Lunchkaart

Zee van Tijd burger

Rundvlees, sla, tomaat, komkommer, kaas, bacon, knoflookmayonaise en patat met mayonaise

Vega Burger

Knolselderijburger, sla, tomaat, komkommer, kaas, knoflookmayonaise en patat met mayonaise

Fish and chips

Van kabeljauw, remouladesaus en patat met mayonaise

Schnitzel

Livar varkensschnizel krokant gebakken geserveerd met citroen, kappertjes, friet en mayonaise * Boerengarnituur: champignons, ui, spekjes +3 *Gegratineerde schnitzel: champignons, kaas +3 *Met saus naar keuze: peper-of champignonsaus +3

Salat 'Zee van Tijd'

Thinfisch, geraucherte Makrele, Garnelen

Salat mit warmer Ziegenkäse

Texeler Ziegenkäse, Honig, Luxusnüsse

Salat carpaccio

Rinderlende, Trüffelmayonnaise, gerösterter Kernenmix, alter Käse, Rucola

Tomatensoep (V)

Wisselende soep (V)

Zee van Tijd proeverij

Warme geitenkaas, Amsterdams zuur, tomatensoepje, kibbeling met ravigottesaus, bitterballen, caprese, tonijnsalade, carpaccio met truffelmayonaise, geroosterde pittenmix, Beemsterkaas en rucola met brood van Alkemade

2 van Dobbe kroketten op brood

Wit of bruinbrood, rundvlees of vega kroketten en mosterd

Broodje Carpaccio

Gerookte carpaccio, sla, zongedroogde tomaat, geroosterde pittenmix, oude kaas en truffelmayonaise

Broodje Caprese

Rucola, tomaat, buffelmozzerella, basilicumolie, geroosterde pittenmix

Broodjes zee van Tijd

Crispy kabeljauw met Amsterdams zuur en rauwkost

Broodje geitenkaas

Texelse Geitenkaas, sla, honing van eigen bijenvolk, walnoten

The Curry Dog (ook V)

Broodje van Alkemade, Livar braadworst, curry, krokante uitjes, rauwkost

Salade carpaccio

Runderlende, truffelmayonaise, geroosterde pittenmix, oude kaas en rucola

Salade warme geitenkaas

Texelse geitenkaas, honing van eigen bijenvolk, walnoten